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鸭|窗口观望,鸡|端倪初现--9月13日价格行情及走势分析

双节来临,在贵州做冻品的朋友们注意了,以下是贵阳市乌当区东风镇瀑布冷库国庆中秋期间的放假通知,业界朋友可以根据自身情况,提前备货。

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价格行情及走势分析

  一、今日肉行情及走势

  1、今日品项调整情况

主产区主要屠宰厂肉鸭分割冻品出厂表价基本持稳(截至13日15时)。

【微评】基于前期的狂飙突进,上旬产品价格一直在回归,导致开学季带来的需求提振作用从表象没什么影响。如今,“双节”备货期窗口日渐逼近,但从屠宰进销存、市场库存、终端消费等维度来看,没有能够大大改变格局的利空和利好因素。

当前阶段,供需双方各自基于对未来市场的看法,仍在激烈博弈中,当前吨品综合售价已经较8月那波飙涨行情最高值下降了20.89%,接近飙涨前的价格水平,先前透支的泡沫去除了不少,基于产业链上下游毛鸡、库存、终端消费、同期价格、各环节利润均衡水平等因素,我们认为正在逼近或者已经达到市场出清价格,后期随着“双节”备货期的启动和终端消费的提振,继续下跌空间已微,与此同时,增量需求或带动结构性品项有小幅度上行,但能否整体上提振行情还需要进一步观察。

  2、9月价格走势

【分割产品综合售价】今日监测值8053.2元/T,较昨日平均价格基本持平;较8月最高价下降了20.89%,较8月平均综合售价下降了7.31%,较2016年同期月均价(7619元/T)上涨了5.69%与此同时,今日山东地区市场毛鸭均价较2016年同期月均价上涨了8.85%(附:鸭毛结算价格较去年同期上涨了130%以上。)

【副产品售价】今日监测值14327.1元/T,较昨日平均价格基本持平;较8月售价最高值下降了11.48%,较8月月平均售价上涨了2.93%较2016年同期月均价(12154元/T)上涨17.88%

  PS:1、因厂家产品结构不同,综合售价常规产品结构平均值,部分产品结构好的厂家均价要高于此值);2、所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异,供参考)

3、价格走势分析

【近期行情综述】屠宰端基于对“双节”增量需求的预期,期望“双节”利好制止跌势并驱动再度走高,经销端亦基于已有库存、终端需求的不确定性和对当前产品价格的博弈心理,调控或者减缓进货节奏,屠宰库存周转率降低。

如此局面背景下,基于上旬生产与库存的压力,屠宰厂连续大幅度回调价格,先前透支的价格泡沫去除了不少,当前吨品综合售价已经快回调到8月下旬开始的那波飙涨行情前的价格水平,而在这个价格水平上,那段时间肉鸭产业市场价格传导通道较为顺畅,“库存”等历史遗留负担较轻,上下游协同和成本传导的节奏可快速反应到市场上。

随着“双节”备货期的逐渐临近,多少会提振终端产品需求,延缓跌势,加快出货节奏,至于能否快速提振价格,我们认为:毕竟消费增量留给禽肉的部分存在很大的不可控性,从家庭消费渠道看,每个人就一个胃,现在事物的多样化消费选择太多,叠加集中消费和团膳渠道需求量的收缩,局面也不是太乐观,至于供给端和需求端的双缩格局中哪一个大哪一个小,实难量化判断,总体感觉这个“双节”的价格也许没有期待中的那么期望。

实际来讲,判断短期内的价格很不容易,因为受不确定因素的影响很大,除非每天盯着各地报价和影响因素,很难做短评。其实,对经销或者采购来讲,每天关注价格意义也不是太大,应当关注的是“机会”,什么时候涨,什么时候跌。简单的说,就是要利用价格,而不是被价格左右。

【提醒】需要大家注意的是,除了养殖端因环保因素造成供给减少外,近期屠宰端亦因环保因素导致一部分厂家停产,存在供需同步收缩的态势。

  二、今日相关品行情简况

【白羽肉鸡】

1、价格变化情况:今日监测全国主产区主要屠宰厂家冻品出厂表价部分品项走高(截至13日15时),主要品项具体调整情况如下:

上调品项:单冻大胸、原料大胸、单冻棒腿类、翅尖上调100-200元/T

【简析】供需双方各自基于对未来市场的看法,仍在激烈博弈中,当前吨品综合售价已经回调到8月下旬开始的那波飙涨行情前的价格水平,先前透支的泡沫去除了不少,基于产业链上下游毛鸡量价、产品库存、终端消费增量、同期价格、各环节利润均衡水平等因素,我们认为正在逼近或者已经达到市场出清价格,后期随着“双节”备货期的启动和终端消费的提振,继续下跌空间已微,与此同时,增量需求或带动结构性品项有小幅度上行,但能否整体上提振行情还需要进一步观察。

2、主要品项价格

今日吨产品综合售价监测值为9322元/T,较昨日平均价格上涨了21.4元/T较8月月平均售价下跌了4.55%较2016年同期月均价(9770元/T)下跌了4.59%

当前山东主产区品牌大厂家出厂价格范围:

单冻大胸价格区间12200-12600元/T、原料大胸价格区间11000-11800元/T,胸皮价格在3600-4000元/T;翅根(L)价格区间在11200-11800元/T;翅中(L)价格区间在35000-37000元/T、翅尖价格在11000-12000元/T、单冻琵琶腿(100/120)价格在9800-10200元/T;大爪价格在21000-22000元/T、中爪价格在17800-19000元/T、小爪价格在16500-17000元/T。

(特别说明:所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异,供参考

3、原料市场:

(1)价格走势(棚前)——主产区日进厂毛鸡收购报价:山东:出栏加大,控抑走低(幅度0.10元/斤左右,毛鸡价格区间在3.50-3.60元/斤);河南:合同为主,调运难撑(幅度0.05元/斤左右,毛鸡价格区间在3.48-3.65元/斤);河北:外销减慢,报价走低(幅度0.11元/斤左右,毛鸡价格区间在3.53-3.63元/斤);辽宁:货慢库增,博弈小幅震荡(幅度0.02元/斤左右,毛鸡价格区间在3.85-3.95元/斤)。

(2)行情分析:

【原料市场】日益临近“双节备货”窗口期,但当前市场端仍有一部分存货,憋着劲熬熬这几天看看什么形势,导致屠宰出货不快,库存增加,必然亦步亦趋跟随产品出货速度和价格走势调控毛鸡价格,但矫枉过正之后,养户不干了,博弈惜售情绪增加,预计短期内虽供需博弈力量强弱,交替性小幅涨跌调整,同时局部地区毛鸡出栏量确有增多趋势,叠加当前出货形势,“双节”利好预期大打折扣。

【产品市场】综合分析来看,自8月下旬开始的涨价潮,集合了多重因素,比如环保、原料少、造势需要等,从实际市场表现来看,着实在幅度和时间上反应过度,在8月底的大幅理性回调之后,屠宰端基于对“双节”增量需求的预期,期望“双节”利好制止跌势并驱动再度走高,经销端亦基于已有库存、终端需求的不确定性和对当前产品价格的博弈心理,调控或者减缓进货节奏,如此局面,随博弈力量的变化,推动过度透支的价格不断回调,挤出其中水分,当前价格已接近飙涨钱前的价格水平,综合毛鸡量价、库存产品以及节后市场预期等因素来看,预计“双节”因素驱动有限,难以有大的期待。

【生猪】

市场简析:今日全国猪价小幅震荡趋稳,猪价整体仍处于震荡整理阶段,市场供需博弈较为激烈,屠宰企业压价,养殖户惜售,而随着双节临近,终端需求渐增,猪价再度上涨概率较大。但猪价上涨也仅是阶段性的上涨,养殖户要理性看待猪价涨跌,顺势出栏。另外,近期受维生素价格大幅跳涨的影响,预混料制造成本上涨超过1000元/吨,成品饲料面临调价风险,养殖利润面临新的威胁,是否有可能因此助推畜禽及水产品价格出现普涨,有待观察。

  【附件】:主要品项当日价格情况

名称规格价 格(元/kg)趋势
白条鸭

  (山东区小规格)

8.0-8.5-
白条鸭

  (苏皖区中规格)

7.8-8.1-
白条鸭

  (苏皖区大规格)

8.1-8.5-
半片鸭6.5-6.7

  -

鸭 头(9)18.5-19.5-
鸭 脖(7)7.6-8.2-
箱装排腿(L)8.0-8.3-
箱装排腿(S)7.8-8.2-
鸭边腿6.2-6.6-
去皮鸭胸12.7-13.3-
鸭大胸180-200g9.6-10.2

  -

鸭小胸11.9-12.7-
二节翅(L)11.7-12.5-
二节翅(M)11.7-12.5-
三节翅(7)8.2-8.6-
鸭翅根(M)5.9-6.5

  -

翅 尖4.0-4.5-
翅 中14.7-16.0

  -

锁 骨10.5-11.0-
鸭 壳1.00-1.15-
鸭胸皮4.2-4.7-
板 油3.8-4.2-
鸭 胗(L)27.5-29.0-
鸭 胗(M)26.0-28.0-
鸭 胗(S)24.0-25.0-
鸭 掌(L)-
鸭 掌(S)
-
鸭 舌(L)88.0-94.0-
鸭 舌(S)88.0-94.0-
鸭 心9.5-10.5-
鸭 肝(板冻)1.70-1.90-
【肉类产品区域报价】

今日猪肉价格行情

单位:元/公斤

省市

外三元

内三元

土杂猪

安徽省

14.71

14.42

13.88

山东省

14.24

13.86

13.27

浙江省

15.44

14.76

14.46

江西省

14.84

14.78

14.33

福建省

15.03

14.56

14.25

江苏省

14.77

13.92

13.23

上海市

15

14.5

14

新疆

14.12

13.99

13.8

陕西省

14.66

14.45

14.06

甘肃省

14.85

14.58

14.1

青海省

14.5

13.5

13

宁夏

14.83

14.3

13.8

河南省

14.45

14.15

13.68

湖南省

14.72

14.55

14.18

湖北省

14.72

14.22

13.76

北京市

14.36

13.63

13.37

天津市

14.2

14.05

13.57

山西省

14.36

14.11

13.96

河北省

14.14

13.94

13.62

内蒙古

14.53

14.12

13.61

广西

14.89

14.51

14.01

广东省

15.02

14.51

14.09

海南省

14

14.4

14.8

辽宁省

14.17

14.04

13.81

黑龙江省

14.39

14.15

13.78

吉林省

14.32

14.13

13.7

四川省

15.28

14.98

14.5

贵州省

15.03

14.9

14.47

云南省

14.93

14.47

14.05

重庆市

15.54

15.06

14.72

今日牛肉价格行情

市场

元/公斤

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场

46

北京丰台区新发地农产品批发市场

47.96

北京市通州八里桥农产品中心批发市场

48.5

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场

51

北京昌平水屯农副产品批发市场

47

北京市锦绣大地农副产品批发市场

45

北京市日上综合商品批发市场

56

天津市韩家墅农产品批发市场

49.5

荷花坑批发市场

46.26

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场

56

石家庄桥西蔬菜中心批发市场

45

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场

44

山西晋城绿欣农产品批发市场

55

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

57

山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场

46

山西汾阳市晋阳农副产品批发市场

48

呼和浩特市东瓦窑批发市场

49

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场

54

内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场

50

大连双兴批发市场

48

上海农产品中心批发市场有限公司

59.3

江苏无锡天鹏集团公司

60

江苏凌家塘农副产品批发市场

65

江苏丰县南关农贸市场

54

苏州市南环桥农副产品批发市场

61

安徽合肥周谷堆农产品批发市场

54

青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

50

山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发

50

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场

58

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场

62.5

四川汉源县九襄农产品批发市场

65

四川省成都市农产品批发中心

50

四川省江油仔猪批发市场

56.26

四川广安邻水县农产品交易中心

64

甘肃酒泉春光农产品市场

54

宁夏银川市北环批发市场

46

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司

52

新疆乌鲁木齐北园春批发市场

56

新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

59

新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子团农贸市场

55

新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场

53

新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场

59

新疆乌尔禾蔬菜批发市场

59

新疆博乐市农五师三和市场

57

新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

62

河南商丘市农产品中心批发市场

45.5

湖北浠水市城北农产品批发大市场

62.8

今日羊肉价格行情

市场

元/公斤

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场

43

北京丰台区新发地农产品批发市场

43.2

北京市锦绣大地农副产品批发市场

35

北京市通州八里桥农产品中心批发市场

41.6

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场

58

北京昌平水屯农副产品批发市场

42

北京市日上综合商品批发市场

56

天津市韩家墅农产品批发市场

63

石家庄桥西蔬菜中心批发市场

58

荷花坑批发市场

50.26

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场

44.5

山西晋城绿欣农产品批发市场

53

山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场

32

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

59

呼和浩特市东瓦窑批发市场

48

内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场

49

内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场

44

大连双兴批发市场

53

江苏凌家塘农副产品批发市场

44

苏州市南环桥农副产品批发市场

43

江苏丰县南关农贸市场

44

安徽合肥周谷堆农产品批发市场

45

山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场

60

青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场

50

山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发

54

河南商丘市农产品中心批发市场

55.5

湖南长沙马王堆蔬菜批发市场

41

四川广安邻水县农产品交易中心

54

甘肃酒泉春光农产品市场

42

宁夏银川市北环批发市场

40

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司

46.6

新疆乌鲁木齐北园春批发市场

44

新疆博乐市农五师三和市场

45

新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

40.5

新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子团农贸市场

50

新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场

55

新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场

46

新疆乌尔禾蔬菜批发市场

49

新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

47

今日白条鸡价格行情

地区

市场

元/公斤

北京市

北京大洋路农副产品市场有限公司

12

北京市

北京市新发地农产品股份有限公司

14

天津市

天津市金钟河蔬菜贸易中心

13.6

天津市

天津市红旗农贸批发市场

11

天津市

天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司

11.2

天津市

天津金元宝滨海农产品交易市场

14

河北省

石家庄市桥西蔬菜中心批发市场有限公司

11.6

山西省

长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司

14

内蒙古

内蒙古东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司

14

内蒙古

包头市友谊蔬菜批发市场

19

辽宁省

大连双兴商品城有限公司

13.5

黑龙江

齐齐哈尔站前农副产品综合市场有限公司

16

上海市

上海江杨农产品市场经营管理有限公司

15

江苏省

江苏凌家塘市场发展有限公司

15

江苏省

苏州市南环桥市场发展有限公司

16

江苏省

宿迁南菜市农副产品批发市场管理有限公司

15.7

浙江省

余姚市农副产品批发市场

21

安徽省

合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司

14.2

江西省

芦溪县农贸蔬菜批发市场

16

江西省

九江市琵琶湖农产品物流有限公司

12.2

江西省

新余市优质农产品批发市场

17

山东省

济南维尔康肉类水产批发市场

13.8

山东省

淄博鲁中蔬菜批发市场

13

河南省

河南万邦国际农产品物流股份有限公司

13

河南省

周口市黄淮物流港农产品批发市场有限公司

11.4

湖南省

长沙马王堆农产品股份有限公司

13.7

广东省

深圳市福田农产品批发市场

20

广东省

深圳市海吉星农产品物流园

22.5

广西区

南宁市桂果香果品有限公司五里亭蔬菜批发市场

14

广西区

广西新柳邕农产品批发市场有限公司

22

贵州省

遵义金土地绿色产品交易有限公司

12.5

陕西省

西安新北城农副产品交易市场管理有限公司

11

陕西省

西安摩尔农产品有限责任公司

12.5

宁夏区

银川北环蔬菜果品综合批发市场管理有限公司

13

宁夏区

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司

14.6

新疆区

乌鲁木齐北园春(集团)有限责任公司北园春市场

15.5

新疆区

昌吉市园丰农副产品交易市场有限责任公司

18

今日白条鸭价格行情

地区

市场

元/公斤

北京市

北京市新发地农产品股份有限公司

12

天津市

天津市红旗农贸批发市场

11

上海市

上海江杨农产品市场经营管理有限公司

11.2

江苏省

江苏凌家塘市场发展有限公司

8.5

江苏省

苏州市南环桥市场发展有限公司

10

江苏省

宿迁南菜市农副产品批发市场管理有限公司

9.8

浙江省

余姚市农副产品批发市场

25

安徽省

合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司

13.1

江西省

九江市琵琶湖农产品物流有限公司

15

江西省

新余市优质农产品批发市场

18

河南省

河南万邦国际农产品物流股份有限公司

9.5

河南省

周口市黄淮物流港农产品批发市场有限公司

6

湖南省

长沙马王堆农产品股份有限公司

13.6

广东省

深圳市福田农产品批发市场

15

广西区

广西新柳邕农产品批发市场有限公司

20

贵州省

遵义金土地绿色产品交易有限公司

12.5

陕西省

西安摩尔农产品有限责任公司

12.5

新疆区

乌鲁木齐北园春(集团)有限责任公司北园春市场

11


———————— 分割线 ————————

【今日宏观/消费/产业资讯精选】

1、国务院:发布《关于开展质量提升行动的指导意见》,意见指出,我国经济发展的传统优势正在减弱,实体经济结构性供需失衡矛盾和问题突出,特别是中高端产品和服务有效供给不足,迫切需要下最大气力抓全面提高质量,推动我国经济发展进入质量时代。

2、新华社:今年采暖季天津将对钢铁、铸造、建材、焦化等重点行业实施错峰生产,钢铁产能限产50%,对涉及大宗原材料及产品运输的重点用车企业实施“一厂一策”错峰运输。

3、新华社:黑龙江省委、省政府出台《关于进一步推进黑龙江农垦改革发展的实施意见》,以此为标志,黑龙江农垦改革大幕全面拉开。黑龙江垦区是我国重要的商品粮基地和粮食战略后备基地,其商品粮调出量约占全国各省粮食调出总和的四分之一。

4、永达集团董事长冯永山:今年前8个月,集团鸡肉出口量达1.1万吨,创汇3500万美元。7月份,公司顺利通过了由俄罗斯、白俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、亚美尼亚五国组成的欧亚联盟联合审查代表团注册认证。预计到今年年末,永达集团的鸡肉出口量将达到1.7万吨,有望成为全国鸡肉产品出口排名第一的企业。

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